MÁTA PĚSTOVÁNÍ: Jak a kdy mátu sázet, stříhat a množit? 

Naposledy aktualizováno 9. srpna 2023

Máte rádi mátu a chtěli byste vyzkoušet máta pěstování? Máta peprná je aromatická bylina, která se těší velké popularitě díky svému osvěžujícímu aroma a širokému spektru využití v kulinářství a léčitelství. Pěstování máty je relativně snadné, a proto se hodí jak pro začátečníky, tak pro zkušené zahradníky. Navíc pěstování máty je možné jak na zahradě, tak dokonce i v květináči doma. V tomto článku se podíváme na to, jak se starat o mátu, jak ji stříhat, kdy ji zasadit ven a jak ji rozmnožovat. Také se zaměříme na to, jaké rostliny jsou vhodné pro pěstování vedle máty.

Druhy máty

Jaké jsou druhy máty? Existuje několik druhů máty, které se liší svými vůněmi a vlastnostmi. Zde jsou některé z nejčastěji pěstovaných druhů máty:

• Peprmintová máta: Tento druh máty je jedním z nejznámějších. Má intenzivní vůni a chuť po peprmintu. Je vynikající pro přípravu osvěžujících nápojů, čajů a dezertů.
• Klasická máta: Tato máta má svěží a mírně sladkou vůni. Je oblíbená pro přípravu mátových čajů, koktejlů a dezertů. Je také často používána v kosmetice a péči o pokožku.
• Citronová máta: Tato máta má citrusovou vůni podobnou citronu. Je ideální pro přípravu osvěžujících čajů, nápojů, koktejlů a salátů.
• Pomerančová máta: Tento druh máty má výraznou vůni pomeranče. Je vhodný pro přípravu čajů, nápojů, dezertů a přísad do jídel.
• Čokoládová máta: Tato máta má vůni čokolády a má lehce sladkou chuť. Je vynikající pro přípravu čokoládových dezertů, koktejlů a čajů.

Péče o mátu

Jak se starat o mátu? Máta peprná je bylina, která vyžaduje určitou péči, aby rostla silně a zdravě. Pro svůj růst potřebuje dostatek slunečního světla, ale také vyžaduje částečný stín, zejména ve velmi horkých oblastech.

Půda by měla být vlhká, ale dobře odvodněná. Pravidelná zálivka je důležitá pro udržení vlhkosti půdy. Máta preferuje rovnoměrné zalévání, ale nedovolte, aby byla půda přemokřená.

Hnojte mátu jednou za měsíc hnojivem bohatým na dusík, abyste podpořili její růst. Můžete také použít kompost nebo organické hnojivo.

Máta může být napadena škůdci, jako jsou mšice nebo molicovité mouchy. Pravidelně kontrolujte rostliny a případně zasáhněte vhodným postřikem.

Máta pěstování v květináči

Jak se starat o mátu v květináči? Pěstování máty je možné také v květináčích, což je skvělá volba pro ty, kteří nemají k dispozici zahradu. Pokud chcete vyzkoušet pěstování máty v květináči, je nejprve potřeba koupit květináč. Ten vyberte dostatečně velký, aby měla máta dostatek místa pro růst. Doporučuje se květináč s minimální šířkou a hloubkou 20 cm. Ujistěte se, že květináč má drenážní otvory na spodní straně, aby se přebytečná voda mohla odvést. To pomůže zabránit přemokření kořenů.

Pro zasazení máty použijte kvalitní zahradní půdu smíchanou s kompostem nebo perlitem pro zlepšení odvodnění. Půda by měla být vlhká, ale ne přemokřená. Pravidelně mátu v květináči zalévejte, ale ujistěte se, že ji nezaléváte příliš často. Mezi jednotlivými zálivkami nechte půdu mírně vyschnout.

Pěstování máty v květináči potřebuje pravidelné hnojení, protože živiny se z květináče rychle vyplavují. Používejte vyvážené tekuté hnojivo nebo granulované hnojivo speciálně vyrobené pro byliny.

Zastřihování máty

Jak se stříhá máta? Při pěstování máty je třeba dbát na pravidelné stříhání, které je důležité pro udržení rostliny máty zdravé a plné chuti. Po výsadbě nebo počátečním růstu nechte mátu dorůst do výšky přibližně 10 cm. Poté odstraňte horní 1/3 stonků a listů. Tím podpoříte boční výhonky a rozvětvování rostliny.

Mátu stříhejte pravidelně tak, aby se udržela v požadované výšce a tvaru. Nejlepší je odstraňovat horní části stonků a listů, abyste podpořili boční výhonky a hustší růst. Odstraňujte také odkvetlé květy, protože to napomáhá růstu nových lístků a zabraňuje tvorbě semínek.

Přesazení máty ven

Kdy zasadit ven mátu? Máta je choulostivá na chlad a roste nejlépe v teplých podmínkách. Když se rozhodnete zasadit mátu ven, je důležité zvolit správný čas. Vyčkejte, až se venkovní teploty udrží nad 10 °C po celý den a noc. Máta neroste dobře v chladném počasí.

Ideální období pro zasazení máty ven je pozdní jaro nebo brzké léto, kdy minuly přechodné mrazy. Pro zasazení vyberte slunné místo. Máta miluje slunce, ale vyhýbejte se přímému slunečnímu svitu ve velmi horkých obdobích.

Množení máty

Jak se rozmnožuje máta? Máta se snadno rozmnožuje třemi způsoby. Prvním způsobem je rozmnožování pomocí semen. Semena máty můžete zakoupit nebo získat z odkvetlých květů. Vysévejte semena do vlhké půdy, pokryjte je tenkou vrstvou půdy a udržujte vlhké. Semena obvykle klíčí do 1-2 týdnů.

Dalším způsobem je rozmnožování máty pomocí oddenků. Máta tvoří boční výhony, které můžete oddělit od mateřské rostliny a zasadit do vlhké půdy. Během několika týdnů by se měly zakořenit a začít růst.

Vyzkoušet můžete také rozmnožování kořenovými řízky. Odřízněte 5-10 cm dlouhý řízek ze zdravé matky. Odstraňte spodní listy a zasaďte řízek do vlhkého substrátu. Udržujte vlhkost a během několika týdnů by se měl zakořenit.

Soužití s jinými rostlinami

Co zasadit vedle máty? Máta je skvělá rostlina pro spolu pěstování s jinými bylinami a zeleninou. Vytvořit si můžete celou bylinkovou zahrádku. Vedle máty můžete zasadit třeba bazalku, rozmarýn či rajčata.

Bazalka a máta mají společné nároky na slunce a půdu. Navíc bazalka může odstrašovat škůdce, které by mohli mátu poškodit. Přečtěte si také jak na pěstování bazalky. Rozmarýn a máta jsou si podobné ve svých požadavcích na slunce a půdu. Můžete je zasadit vedle sebe a vytvořit aromatický a užitečný rohový koutek. Máta také může pomoci odhánět škůdce, jako jsou mšice, od rajčat. Zasazení máty vedle rajčat může být výhodné pro ochranu rajčat před škůdci.