10 receptů na jednoduché snídaně pro děti, které si zamilují!

Snídaně pro děti je nejdůležitějším jídlem dne, dodává jim energii, podporuje soustředění ve škole a pomáhá vytvářet zdravé stravovací návyky. Přesto rodiče často bojují s tím, co připravit, aby to bylo nejen zdravé ale i chutné a rychlé. Děti mají jejich oblíbené pokrmy a ne vždy nadšeně přijmou něco nového. Jak tedy zařídit aby snídaně byla vyvážená ale zároveň jim chutnala? Dozvíte se jednoduché recepty na snídaně pro děti, které si zamilují a vy je připravíte během pár minut.

Snídaně pro děti

Věděli jste, že děti, které pravidelně snídají, mají lepší paměť, soustředění a náladu během dne? Studie ukazují, že vyvážená snídaně pomáhá nejen s energií, ale také s učením a celkovou výkonností ve škole.

Navíc, ranní jídlo podporuje zdravé stravovací návyky do budoucna. Děti, které snídají, mají menší sklon k nezdravému mlsání během dne. Takže snídaně není jen o jídle, ale o zdravém startu do nového dne!

Co by měli děti jíst k snídani?

Děti by k snídani měly jíst vyváženou kombinaci složených sacharidů (např. celozrnné pečivo, ovesné vločky), kvalitních bílkovin (jogurt, vejce, tvaroh) a zdravých tuků (ořechy, avokádo, semínka).

Důležitý je také dostatek vlákniny, která podporuje trávení, a vitamínů z čerstvého ovoce či zeleniny. Vláknina je podle úryvku na webu vlaknina.cz „… složka potravy rostlinného původu. Vlákninu obsahuje například zelenina, ovoce, luštěniny, obiloviny a celozrnné pečivo.“.

Naopak by se měly vyhýbat sladkým cereáliím, bílému pečivu, slazeným nápojům a průmyslově zpracovaným potravinám, které vedou k rychlým výkyvům energie a mohou ovlivnit jejich soustředění během dne.

Recepty na jednoduché snídaně pro děti

Co dát dětem k snídani? Dětem k snídani můžeme nabídnout vyváženou kombinaci sacharidů, bílkovin a zdravých tuků, aby měly dostatek energie na celé dopoledne.

Skvělou volbou jsou ovesné kaše, jogurty s ovocem a ořechy, domácí pečivo, celozrnné toasty s avokádem nebo vejcem, lívance bez cukru či ovocná smoothie. Důležité je vybírat kvalitní a čerstvé suroviny a snažit se vyhnout nadbytku cukru, aby snídaně byla nejen chutná, ale i zdravá.

Ovesná kaše s ovocem a medem 🍓

Ovesná kaše je skvělá volba, protože je výživná a lze ji připravit na mnoho způsobů.

Ingredience:

• ½ hrnku ovesných vloček
• 1 hrnek mléka nebo rostlinného nápoje
• 1 lžíce medu
• ovoce dle chuti (banán, jahody, borůvky…)
• špetka skořice

Ovesné vločky vařte v mléce asi 5 minut, dokud nezměknou. Přidejte med a skořici. Hotovou kaši ozdobte ovocem.

Jogurtová miska s křupavou granolou 🥣

Jednoduchá, ale velmi chutná snídaně, kterou si děti zamilují.

Ingredience:

• 1 kelímek bílého jogurtu
• 2 lžíce domácí nebo kupované granoly
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
• ovoce dle chuti (maliny, borůvky, kiwi…)

Do misky dejte jogurt. Přidejte granolu a ovoce. Pokapejte medem a můžete podávat.

Domácí tvarohová pomazánka s pažitkou 🥖

Tato pomazánka je bohatá na bílkoviny a skvěle chutná na celozrnném pečivu.

Ingredience:

• 200 g tvarohu (polotučného nebo plnotučného)
• 2 lžíce bílého jogurtu
• Hrst nasekané pažitky
• špetka soli
• plátek celozrnného chleba

Smíchejte tvaroh s jogurtem, přidejte pažitku a špetku soli. Namažte na celozrnný chléb a můžete ozdobit plátky zeleniny.

Pečené jablečné vločky s medem 🍏

Výborná varianta zdravého „koláče“ bez cukru, která chutná i dětem.

Ingredience:

• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 nastrouhané jablko
• 1 vejce
• ½ hrnku mléka
• 1 lžíce medu
• ½ lžičky skořice

Smíchejte všechny ingredience a nalijte do zapékací misky. Pečte na 180 °C asi 20 minut. Podávejte teplé nebo studené, případně s jogurtem.

Domácí celozrnné tousty s avokádem 🥑

Tento recept je ideální pro starší děti, které mají rády moderní chutě.

Ingredience:

• 1 plátek celozrnného chleba
• ½ zralého avokáda
• sůl a pepř dle chuti
• 1 lžička citronové šťávy
• volitelné: plátek sýra nebo vejce natvrdo

Chléb opečte v topinkovači nebo na pánvi. Avokádo rozmačkejte vidličkou, přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř. Natřete na chléb a můžete přidat plátek sýra nebo vejce.

Banánový chlebíček bez cukru 🍌

Tento chlebíček je přirozeně sladký díky banánům a skvělý jako výživná snídaně.

Ingredience:

• 2 zralé banány
• 2 vejce
• 1 hrnek celozrnné mouky
• ½ hrnku mléka
• 1 lžička prášku do pečiva
• ½ lžičky skořice

Banány rozmačkejte a smíchejte s vejci a mlékem. Přidejte mouku, prášek do pečiva a skořici. Těsto nalijte do formy a pečte na 180 °C asi 30 minut.

Banánové lívance bez cukru

Tento recept je ideální pro děti, které milují sladké, ale nechcete je vystavovat nadbytku cukru.

Ingredience:

• 1 zralý banán
• 2 vejce
• ½ hrnku ovesné mouky
• ½ lžičky prášku do pečiva
• kokosový olej na smažení

Banán rozmačkejte vidličkou a smíchejte s vejci. Přidejte ovesnou mouku a prášek do pečiva. Na pánvi rozehřejte kokosový olej a usmažte malé lívanečky. Podávejte s jogurtem nebo ovocem.

Domácí cereální sušenky s ořechy 🍪

Skvělá snídaně na cestu nebo ke sklenici mléka.

Ingredience:

• 1 hrnek ovesných vloček
• ½ hrnku mletých ořechů
• 1 banán
• 1 lžíce medu
• ½ lžičky skořice

Banán rozmačkejte a smíchejte s ostatními ingrediencemi. Vytvarujte sušenky a pečte na 180 °C asi 15 minut.

Ovocné smoothie 🍹

Rychlá a osvěžující snídaně, kterou děti milují.

Ingredience:

• 1 banán
• 1 hrnek jahod
• 1 hrnek mléka nebo rostlinného nápoje
• 1 lžíce medu
• volitelné: chia semínka nebo ovesné vločky

Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Nalijete do skleničky a ihned podávejte.

Vaječná omeleta se sýrem a zeleninou 🍳

Jednoduchá, výživná a rychlá snídaně plná bílkovin.

Ingredience:

• 2 vejce
• 1 lžíce mléka
• 30 g strouhaného sýra
• hrst nasekané zeleniny (paprika, rajče, špenát)
• špetka soli a pepře

Rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Nalijte na pánev a posypte sýrem a zeleninou. Opečte na mírném ohni, dokud není omeleta hotová.

Zdroje: vyzivadeti.cz – Jídelníček – Co by měly děti jíst, sancedetem.cz – Nedostatky ve stravování dětí