Svačiny do školy i do práce: 4 nápady na výživné svačiny

Ať už připravujete svačiny do školy nebo svačiny do práce, měly by být výživné, chutné a snadno by se měly dát připravit. Svačiny jsou pro vás i pro děti důležitým palivem, dodávají dostatek energie a podporují soustředění. Svačina by navíc měla být pestrá. Svačiny pro děti jsou, ve srovnání s hlavním jídlem, o něco menší. Při jejich přípravě však záleží na celkovém denním režimu a míře aktivního pohybu. Jak udělat svačinu a na co nezapomenout při její přípravě?

Co si udělat na svačinu?

Nezáleží na tom, pro koho svačinu připravujete, její skladba by měla být vždy stejná – vyvážená po stránce živin. Je potřeba, aby obsahovala komplexní sacharidy – ty zastoupí kvalitní druhy pečiva, vločky, müsli nebo domácí upečený dezert. Další část představují bílkoviny – mléčné produkty nebo kvalitní druhy šunky. Nezapomínejte ani na zdravé tuky. Vylepšení pak představuje kousek ovoce nebo zeleniny.

Součástí svačiny by měly být také tekutiny – ideálně přírodní druhy ovocné nebo zeleninové šťávy. Vhodnou volbou jsou i různé druhy smoothie. V zimních měsících to mohou být i bylinné čaje.

Inspirace na rychlé a chutné svačiny

Jak udělat svačinu do školy nebo do práce? Nechte se inspirovat našimi 4mi tipy na výživné svačiny pro všechny. Na svačinu se také hodí ovesná kaše a vzít si s sebou můžete i zdravé snídaně.

1. Svačiny do skla

Jedná se o jednoduchý způsob, který vám umožní zařadit do jídelníčku mléčné produkty, ovoce, semínka a ořechy zároveň. Dezerty ve skleničce navíc nejen dobře vypadají, ale i chutnají. Tělu dodají vitamíny, minerály, vlákninu, zdravé tuky a bílkoviny. Postačí si připravit skleněnou a uzavíratelnou nádobku a do ní postupně vrstvit tvaroh nebo jogurt a ovoce. Vršek posypejte ořechy nebo semínky. Chutnat bude i strouhaná kvalitní čokoláda.

2. Obložené pečivo

Použít můžete celozrnné druhy pečiva a připravíte si nejen obložený chléb nebo rohlík, ale také sendvič nebo toast. Vyzkoušet můžete různé druhy pomazánek s tvarohovým nebo sýrovým základem. Přidejte do něj barevné druhy zeleniny – mrkev, papriku nebo rajče nakrájené nadrobno a dochuťte čerstvými bylinkami – bazalkou, petrželkou nebo pažitkou. Chutnou a zajímavou variantu představují menší tortilly nebo wrapy, do kterých můžete zabalit kvalitní šunku, plátkový sýr, kousky zeleniny a přidat bylinky. Pro dochucení můžete použít bylinkovou jogurtovou zálivku.

3. Domácí müsli tyčinky

Ty můžete mít připravené a vždy po ruce. Jejich příprava není nijak náročná.

Suroviny pro přípravu pro jeden zralý banán

• 200 g ovesných vloček
• 100 g najemno nasekané směsi ořechů – dle chuti
• hrstku směsi sušeného ovoce nakrájenou na drobné kousky – dle chuti
• 1 lžička medu
• špetka skořice – nemusí být
• 30 g kokosového oleje

Postup přípravy:

V míse smíchejte všechny suché ingredience. Banán rozmixujte a přidejte jej do mísy společně s medem a kokosovým olejem. Směs dobře propracujte, rozprostřete ve formě tyčinek na plech s pečícím papírem a pečte na 180ºC asi 20 minut. Nechte vychladnout a následně uchovávejte v uzavíratelné nádobě, aby vám tyčinky nezvlhly.

4. Zdravé muffiny

Ani sladkého pečiva se nemusíte vzdávat. Co upéct na svačinu? Mohou to být třeba zdravé muffiny s ovocem.

Suroviny na přípravu:

• 75 g špaldové mouky
• 50 g hladké mouky
• 1 vejce
• 100 ml kefíru
• 40 g másla
• 1 lžíce třtinového cukru, můžete nahradit medem nebo javorovým sirupem
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka skořice – nemusí být
• bobulové ovoce – borůvky, jahody, maliny
• bílý jogurt na dozdobení

Postup přípravy:

Do misky vsypejte sypké suroviny, řádně je promíchejte. V další misce smíchejte tekuté suroviny a rozpuštěné máslo. Vlijte do sypké směsi a vše vymíchejte metličkou. Následně vmíchejte ovoce. Pečte v rozehřáté troubě na 175ºC po dobu 20 minut. Po vychladnutí můžete ozdobit bílým jogurtem a posypat kousky ovoce.